otosan.

Otosan hero 1
Otosan hero 2
Otosan hero 3

心を込めて対応いたします。

(Kokoro o komete taiō itashimasu)

Serving from
the heart.

Sirviendo con el
corazón.

Personas compartiendo café en Otosan

Formados por la cultura de
excelencia
e inspirados en llevarla a
un sorbo de café encontramos la
grandeza en la simplicidad.

卓越した文化によって形作られ、それを一杯の
コーヒーに凝縮することを目指し、シンプルさの中に
偉大さを見出しています。

Café en mesa de Otosan

Beneficios del café
para el ser humano

Da clic a cada beneficio para visualizar más
información

人間にとってのコーヒーの利点
Ningen ni totte no kōhī no riten

La cafeína estimula el sistema
nervioso central,lo que ayuda a:

  • El enfoque
  • La atención
  • El estado de alerta
  • El tiempo de reacción
Persona tomando café

La cafeína aumenta la adrenalina
y libera ácidos grasos del tejido
adiposo,
lo que puede mejorar el
rendimiento durante el ejercicio
intenso

Rendimiento físico

El café contiene polifenoles y
otros antioxidantes que ayudan
a:

  • Combatir el estrés oxidativo
  • Reducir la inflamación
  • Proteger células y tejidos
Café filtrado

Según numerosos estudios, el
consumo moderado de café se
asocia con menor riesgo de:

  • Diabetes tipo 2
  • Enfermedad de Parkinson,
  • Alzhéimer
  • Algunas enfermedades del hígado como cirrosis o cáncer hepático
  • Enfermedades cardiovasculares cuando se consume sin exceso
Personas conversando con café

La cafeína actúa sobre
neurotransmisores como
dopamina y serotonina, lo cual
puede:

  • Mejorar el ánimo,
  • Reducir el riesgo de depresión en algunos casos
Persona sosteniendo una taza

La cafeína aumenta ligeramente
el metabolismo basal y puede
ayudar en programas de control
de peso
si no se acompaña de
azúcar excesivo

Persona haciendo ejercicio

Consumidores frecuentes de
café suelen tener menor riesgo
de:

  • Hígado graso
  • Fibrosis hepática
  • Cirrosis
Beneficios para el hígado

El consumo moderado puede
contribuir a mantener una mejor
función mental con la edad

Persona mayor tomando café

Precisión y
Excelencia

La atención al detalle puede notarse definida en cada palabra. Además, deportistas, corredores y personas fitness ven en cada shot y técnica artesanal una gran bebida: un ritual, donde cada ingrediente expresa ritmo y energía; convirtiendo café en tradición, conocimiento y experiencia de nuestra cultura.

Creamos un espacio
especialmente para ti, no
solo en la profundidad de una
taza, sino en un lugar cálido
y seguro.

安心した、温かい場所で、深くやさしい体験を
あなたのために用意しています。
Barista en cafetería Otosan
Matcha Otosan

Trabajamos bajo los estándares de
evaluación de la Specialty Coffee
Association (SCA)
, asegurando que cada
taza de café cumpla rigurosamente con los
puntajes y parámetros establecidos en la
escala internacional de calidad.

Specialty Coffee Association

Garantizando una
experiencia inigualable.

Nuestros espacios
conducen a un momento
para estar presente

私たちの空間は、存在する瞬間
へと導きます。

¿Cómo llegar?

UBICADO SOBRE LA AUTOPISTA FEDERAL
MÉXICO-PUEBLA, EN DIRECCIÓN HACIA MÉXICO A
4KM DE DISTANCIA DEL OUTLET PUEBLA Y 3 KM
ANTES DEL RETORNO DE VAL'QUIRICO OXTLA.

Vuelve pronto, vuelve a casa

(家に帰る)

Que la conexión no se pierda,
escríbenos para cualquier duda
o aclaración: